SECTOR
ALIMENTOS Y BEBIDAS
Alimentos y bebidas
El ascendente y arrollador crecimiento de todos los procesos industriales, ha precipitado a los consumidores a generar necesidades cada vez más enfocadas a sus gustos y pensamientos, paralelamente, las cambiantes regulaciones y normativas de los entes de control en cuanto a inocuidad, seguimiento, calidad, vigilancia y control de los productos, han catapultado a las industrias a generar procesos más óptimos, eficientes y personalizados.
Cualquiera que sea el sector de fabricación de su empresa, ya sea maquinaria, alimentos o bebidas, nosotros, ofrecemos componentes y soluciones innovadoras para el aumento de la productividad y operación en la cadena de valor.
Aplicaciones
- Medición y dosificación de flujo de cerveza.
- Medición y control de temperatura en pasteurizador.
- Control y gestión de recetas de producción.
- Generación de registros e históricos de producción y operación para trazabilidad de producto.
Clientes que creen en nosotros
Preguntas Frecuentes
Conoce aquí todas las preguntas frecuentes en nuestro servicio. Para despejar todas las dudas solo debes desplegar cada pregunta.
- Todo depende del producto y punto de medición dentro del proceso. En estas aplicaciones es necesario que el medidor cumpla con norma sanitaria, esto incluye partes móviles, conexión a proceso y material en contacto con el producto; los medidores electromagnéticos se ajustan a gran variedad de puntos de medición, cuentan con gran precisión en la medida garantizando un excelente rendimiento en diversas bebidas. En caso de dosificación de aditivos o en presencia de densidades variables quizás la mejor opción es un másico tipo coriolis.
- Un sensor RTD con termopozo cumple con los requerimientos de conexiones, materiales y precisión para este proceso; es común en el mercado sensores RTD con conexiones higiénicas tri clamp, con materiales aptos para alimentos como el acero inoxidable de calidad 316L y precisión de 0.1%, además de su durabilidad, el sensor RTD es el recomendado para pasteurizadores.
- Un conato de incendio a causa de la concentración de harina en un proceso es posible y presenta un gran riesgo para el personal, las instalaciones y para la instrumentación, en estos casos se recomienda que los equipos estén certificados para trabajo en áreas a prueba de explosión, la normativa que aplica depende del país y la directiva de la compañía, sin embargo, las más comunes son Atex (Europa) y FM (Estados Unidos).
